ох и вкусный же получается квас, крепкий, освежающий....
и трудов почти никаких, по его приготовлению .....
все что нам нужно-
1 апельсин
300 гр. сахара
3 литра теплой кипяченной воды
пакетик дрожжей
меньше половинки чайной ложки лимонной кислоты
Хорошенько помыть апельсин и с кожурой порезать, не очень мелко, сложить в банку
туда же насыпать лимонную кислоту
в тарелку насыпать сахар
и смешать с дрожжами
все это добро так же всыпаем в банку
остужаем кипяченную водичку
наливаем в банку
размешиваем и закрываем марлей или крышкой , но не плотно, ставим в теплое место ( у меня около плиты)
через сутки , процедить
разлить по бутылкам и поставить в холодильник ( я поставила с вечера, а к утру был окончательно готов вкусный квас)
такой квас для лета — лучший напиток!
0 Comments Received
Leave A Reply