Апельсиновый квас без проблем. ~ Вкусный блог

Posted by Rendercatz in суббота, 5 июня 2010 г.

ох и вкусный же получается квас, крепкий, освежающий....
и трудов почти никаких, по его приготовлению .....

все что нам нужно-

1 апельсин
300 гр. сахара
3 литра теплой кипяченной воды
пакетик дрожжей
меньше половинки чайной ложки лимонной кислоты

Хорошенько помыть апельсин и с кожурой порезать, не очень мелко, сложить в банку

туда же насыпать лимонную кислоту

в тарелку насыпать сахар

и смешать с дрожжами

все это добро так же всыпаем в банку

остужаем кипяченную водичку

наливаем в банку

размешиваем и закрываем марлей или крышкой , но не плотно, ставим в теплое место ( у меня около плиты)

через сутки , процедить

разлить по бутылкам и поставить в холодильник ( я поставила с вечера, а к утру был окончательно готов вкусный квас)

такой квас для лета — лучший напиток!

Вкусный блог