d7a01c845f1774180283c6a7327_prev

Сын попросил на ужин приготовить куриные сердечки и шампиньоны "как-нибудь". То есть ему всё равно что, а мне готовить. Вот и приготовила в силу моей фантазии...
как ни странно, получилось очень вкусно!

a69ee1634bb5ead9193618ca73c_prev

Куриные сердечки 1 кг
шампиньоны 300 гр
лук 1 шт
сливки 1-2 пакетика 10%
мука нужно будет 2 ст ложки
соль, перец по вкусу

8d30c32f2c3f9c97d8e458ffca4_prev

6949de37da81fcd2e3434407c23_prev

Обжарила лук, слегка, сверху положила седечки. Конечно так, чтоб лишняя вода не попала!И поставила в духовку на 180 градусов минут на 30.

Шампиньоны режем, измельчаем в блендере

6f58674f0a3936d65d56b9c4865

0e5ff80f64d73401ffdd96f9dbf

Теперь займёмся соусом.
2 ложки муки смешаем со сливками и специями (соль, перец). Перемешать так, чтоб не было комочков.

d5d1f0091d0bca57a357eb26620

fc2d69951a9a5dc02c735960373

95c9c7e32a2e00e32996d816a55_prev

После этого шампиньоны ровным слоем разложила по сердечкам, которые прдварительно перемешала. Всё залила соусом. Для тех, кто любит соуса побольше нужно взять 2 пакетика сливок!cbebec688f67abdd4fabe46498c_prev

После этого нужно подержать в духовке ещё минут 10! И ужин готов! Подавала с рисом и кетчупом по желанию.

Вот и получился у меня ужин! Все остались сыты и довольны! Сын даже не заметил, что сливки использовала!

 

b3ce9a1b779248aa29cda6c4ece_prev