захотелось сегодня нам шарлотку яблочную, но не обычную, а с жареными в масле с сахаром яблоками. что нужно яблоки для теста очистить яблоки нарезать не очень мелко растопить на сковороде масло затем всыпать сахар ( 80 гр) когда закипит... ..всыпать яблоки и чуть обжарить для теста, смешиваем сахар, муку, яйца, корицу хорошенько взбиваем в форму выкладываем яблоки и выливаем всю карамель с маслом.. заливаем тестом вот так... у меня тесто желтенькое, потому что добавила немного сиропа , который остался после приготовления цукат :) вот пирог только из духовки ( 30 мин. , 180 градусов) красивый, высокий , ароматный... нужно осторожно перевернуть пирог на тарелку и в итоге получаем такую красоту .... :) вот такой наш воскресный завтрак....с холодненьким молочком...ммммммм Приятного аппетита всем!!!!
примерно 100 гр. сливочного масла
60--80 гр. сахара
стакан сахара
стакан муки
4 яйца ( почему то на фото у меня два...)
чуть корицы ( на любителя)
Шарлотка перевертыш
Posted by Rendercatz
in вторник, 8 июня 2010 г.
RSS рассылка
Подпишись на последние новости и обновления
Рекомендую
Контактная форма
0 Comments Received
Leave A Reply