f4610b0106fd9eef4d6bfa57027 

Летнее и лёгкое.

Надо взять очень молодую капусту. Нет, конечно, можно
взять и постарше, но … вообщем просто поверьте. Надо
взять очень молодую капусту. И отварить её в слегка
подсолённой водице …

50101c12f73691e3bd854761af1

Потом в друшлаг её и дать стечь

8194831efaf0a58f5e09ae4b3c5

Выкладываем на досочку кусочки капусты

ff38eeb4937de6dbf664a1c4404

Готовим сухари. Панировочные не берите. Они … вообщем батончик
Засушите и размолите … надёжнее будет. И вкусней.

d0d3e2d31c1ab8f445408f89c2b

Обваливаем кусочечки капуты в сухариках. И посыпаем.
Пообильнее.

70907eb4aee9ad1ae52e1753591

Наливаем на сковородку масла растительного и раскаляем

5f821c1bb5df91067a1d4534c27

Выкладываем и жарим …

d4c9674346162d794b42940ea3e

2a59a7ed1707ab4ac1fcc3c0c83

Ну, вот и готово …

309d7392d3a2fef365fdc13f17f

А вот и результат. Употребляем с тем самым ореховым соусом.

c0befa749ad35057cb628d4a0d3

f4610b0106fd9eef4d6bfa57027

b40d819bb122af5ad4a35d870da